Manufaktura Czekolady Amedei

Kuwertury z Prawdziwej Czekolady – dlaczego warto?

Kiedy zajrzymy w karty deserów w restauracjach z gwiazdkami Michelin, znajdziemy tam trzy marki czekolady. Takie, którymi szefowie kuchni czy szefowie cukierni zechcieli się pochwalić np. w nazwach dań. Spotkamy tam marki: – Valrhona – francuska marka, której żadnemu cukiernikowi przedstawiać nie trzeba. Synonim wysokiej jakości czekolady do zastosowań kulinarnych. – Amedei – rodzinna manufaktura […]